אישים ומייסדים
אפרים אפולינסקי
מקום לידתו חרסון
תאריך לידתו 1913
השכלתו פיק"א
עיסוקו חקלאי ואורז
תפקידו בקהילה ניהול סניף בביח"ר בתל-אביב
מקצועו בורסקאי
מקום מגוריו ישראל, פתח-תקוה
בת זוגו רחל
קורות חיים
אפרים בן שמריהו ויונה אפולינסקי נולד בחרסון בשנת 1913. התיישב בפתח-תקוה עם הוריו. התחנך בבית ספר פיק"א. איש חקלאות ואריזה. התמחה בענף הבורסקאות (ביח"ר גלזר) והגיע לכלל ניהול סניף בית החרושת בתל-אביב. היה פעיל בארגון ה"הגנה". התנדב לחיל התותחנים הבריטי, בימי מלחמת העולם השניה.רעייתו: רחל לבית ליפשיץ מפולין.
ילדיהם: אמנון ותמר.
